Descrizione
Uno dei prodotti più antichi della Calabria fatto da decenni con la stessa maestria con la stessa cura e con lo stesso amore!
La Sardella Crucolese dolce è un’autentica delizia culinaria della Calabria, preparata con cura e passione utilizzando esclusivamente prodotti della terra calabrese e materie prime locali di alta qualità. Questa specialità è un condimento gustoso e aromatico, apprezzato per il suo sapore unico e la sua consistenza morbida.
La preparazione della Sardella Crucolese dolce coinvolge l’uso di peperoncino dolce calabrese, pomodori freschi, peperoni, cipolle, aglio e prezzemolo, tutti ingredienti coltivati nelle terre fertili della regione. Questi ingredienti vengono accuratamente selezionati e lavorati a mano per mantenere intatta la loro freschezza e qualità.
La sardella è poi ottenuta mediante una lenta cottura degli ingredienti in olio extravergine di oliva calabrese, che conferisce al condimento un gusto ricco e rotondo. La dolcezza naturale dei pomodori e dei peperoni, unita alla piccantezza delicata del peperoncino, crea un equilibrio perfetto di sapori, rendendo la Sardella Crucolese dolce un vero e proprio gioiello della gastronomia calabrese.
Grazie alla sua preparazione artigianale e all’uso di prodotti locali di alta qualità, la Sardella Crucolese dolce rappresenta un’eccellenza culinaria che incarna l’autenticità e la tradizione della cucina calabrese. Perfetta per essere spalmata su crostini di pane tostato o utilizzata come condimento per pasta e piatti di carne, questa sardella delizierà i palati più esigenti con i suoi sapori intensi e genuini.
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