Soppressata degli Dei

Descrizione

Soppressata degli Dei – Salume Calabrese Artigianale

La Soppressata Calabrese degli Dei è un autentico salume artigianale che rappresenta al meglio la tradizione gastronomica della Calabria. Realizzata esclusivamente con carni suine selezionate provenienti da allevamenti locali, è priva di conservanti, coloranti e allergeni. La lavorazione artigianale accurata, l’affumicatura naturale a legna e una stagionatura lenta di almeno 45 giorni, conferiscono alla soppressata un aroma intenso, una consistenza morbida e un sapore leggermente piccante. L’utilizzo di ingredienti tipici come peperoncino calabrese, pepe nero, aglio fresco e vino rosso locale esalta il gusto autentico e genuino di questo prodotto regionale.

Perché scegliere la Soppressata degli Dei

La Soppressata degli Dei è ideale per essere gustata come antipasto, accompagnata da pane casereccio e formaggi stagionati tipici della Calabria. Perfetta anche su taglieri misti, in aperitivi gourmet e per arricchire panini, focacce o pizze rustiche. Questo salume calabrese non è soltanto un prodotto gastronomico di eccellenza ma anche l’espressione diretta della maestria degli artigiani locali e della qualità delle materie prime del territorio. Ogni fetta racchiude il carattere autentico della Calabria, celebrando una storia fatta di sapori semplici e genuini.

Origine, tradizione e curiosità sulla Soppressata Calabrese

La Soppressata Calabrese ha origini antiche, profondamente radicate nella cultura rurale della Calabria. La sua ricetta tradizionale, tramandata di generazione in generazione, rende questo insaccato un simbolo riconosciuto di ospitalità e convivialità. In passato, la preparazione della soppressata era un momento di festa per le famiglie calabresi, che si riunivano per produrre questo salume prezioso, destinato ad essere consumato in occasioni speciali. Oggi la Soppressata degli Dei porta avanti questa tradizione, offrendo un prodotto artigianale di alta qualità, apprezzato sia localmente che a livello internazionale.

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