Descrizione
Marmellata di cipolla di Tropea ottima col formaggio o con la carne arrosto.
La vellutata di cipolla rossa è un piatto delizioso e avvolgente, realizzato con prodotti della terra calabrese di alta qualità, che esalta i sapori autentici della regione. Questa prelibatezza culinaria è preparata con cipolle rosse fresche, coltivate nelle fertili terre della Calabria, dove il clima e il terreno conferiscono loro un sapore dolce e intenso.
Le cipolle rosse vengono delicate e finemente soffritte in olio extravergine di oliva, anch’esso ottenuto dalle olive coltivate nelle rigogliose campagne calabresi. Questo olio conferisce alla vellutata un profumo ricco e un sapore rotondo e appagante.
Per arricchire ulteriormente il piatto con i sapori della Calabria, vengono aggiunti ingredienti freschi e genuini, come patate locali, sedano, carote e aromi mediterranei come rosmarino e timo, tutti accuratamente selezionati per garantire la massima qualità e genuinità.
La vellutata viene poi delicatamente frullata fino a ottenere una consistenza cremosa e vellutata, pronta per essere gustata. Il risultato è un piatto avvolgente e gustoso, che celebra i sapori della terra calabrese in un’esperienza culinaria indimenticabile. Buonissima e genuina, la vellutata di cipolla rossa rappresenta appieno l’eccellenza dei prodotti della terra calabrese.
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